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　　原题目：2023韶华夏连锁小吃快餐墟市成长概略剖析：团体范围呈稳步增加趋向[图]

　　部门连锁小吃快餐品牌中，2023年上半年团体扩店数目约10995家，关店数约为3798家，开闭店比约2.89。小吃快餐在连锁餐饮行业中，占比跨越连锁店总额的51%，且今朝团体范围仍连结增加的趋向，成长韧劲实足。

　　2023年上半年国里面分连锁小吃快餐品牌中，60%的品牌完结了门店扩大，此中神速扩大的品牌占比13%，迟缓扩大占比最大，达47%；别的有40%的品牌门店缩短或成长窒碍，团体范围呈稳步增加趋向。

　　2023年上半年，西法快餐和鸭货小吃细分品类的品牌扩店数团体偏高，此中华莱士、绝味鸭脖、塔斯汀华夏汉堡扩店数排列前三，同比客岁上半年，华莱士开店数晋升了很多，闭店数则有所降落；麦当劳、汉堡王等老牌西法快餐2023年上半年也连结稳步扩大，袁记云饺上半年开店数靠近1000家，是最近几年来水饺抄手类小吃成长较快的品牌。

　　2023年上半年，我国连锁小吃快餐品牌在高线乡村扩店数团体多于中低线乡村，行业团体有较着苏醒的迹象，此中新一线%，其次是四线%；今朝餐饮连锁率还在连续晋升，而下沉墟市的连锁店也将愈来愈多。

　　在连锁小吃快餐品牌中，华莱士、绝味鸭脖和KFC均为万店品牌；塔斯汀华夏汉堡最近几年来门店快速增加，门店总额已到达4239家，位列第五；别的袁记云饺也以2464家门店突入TOP10榜单，品牌气力和成长速率阻挠小觑。

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